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| Otoño señala al cumpleaños de Sasha--¡nuestra pavita de Thanksgiving! |
Me estoy sintiendo un poco triste y nostálgica ya que estamos ahora en
el ultimo año de nuestro alojamiento aquí en España. Finales de septiembre marcaba el principio de
este ultimo año, y desde ahora todo está coloreado con este sentido de ser “la
ultima vez..” al menos por un tiempo.
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| Rural y rustica |
El otoño es una buena temporada para este tipo de mente un poco sensiblera
y reflexiva. Entonces cuando me contó mi
amiga Maribel de una casa maravillosa muy cerca de Grazalema en las montañas de
las Sierra de Pinar, justo después de un partido de pádel con Mati y Charlotte,
me pareció una oportunidad perfecta para planear un fin de semana
improvisado.
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| Otro pueblo blanco de Andalucía: Benamahoma |
Después de tres días
tuvimos la casa alquilada para el próximo finde, y reclutamos Angeline, Trev, y
su familia, junto con Laura, la hermana de Mati, y sus hijos.
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| Jugando a cartas: La casa es igual bonita por dentro como por afuera |
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| ¿¿Tres hermanas?? |
Por eso nos encontramos en el primer fin de semana de noviembre en una
casa rural del campo encaramado a la orilla del sendero desde Benamahoma hasta
El Bosque. Benamahoma (del árabe para
“Hijos de Mohammed”) es un pequeño pueblo blanco acurrucado en la frontera del
parque natural de la Sierra de Grazalema.
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| La leyenda dice que espiritus andan por estos senderos |
Acoge le fuente natural que es el nacimiento del río Majaceite, que, en
su curso, corre hasta el río Guadalete y cuesta abajo hasta nuestra ciudad de
El Puerto.
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Los aficionados de senderismo
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Los senderos que pasan por el
lado del río Majaceite son bien queridos por la gente española, y este fin de
semana no fue excepción; el tiempo excepcionalmente templado y soleado llamaba
a los aficionados del senderismo, desde los más jóvenes hasta los más maduros,
y nos reunimos con ellos unas horas para caminar por el sendero hasta El
Bosque.
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Javi cocinando una paella deliciosa después de caminar toda la mañana.
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El finde voló rápidamente, tocando la guitarra y jugando juegos y
cartas y desayunando todos juntos antes de caminar varias horas hasta el
almuerzo.
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Un juego de charades moderna, ¡con móvil!
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| Un juego más antiguo: Cucharas |
El domingo fuimos por un
sendero casi totalmente abandonado; tuvimos que buscar la vía, y nos lo pasamos
fenomenal por la naturaleza y la belleza de esta zona.
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| Las primeras, Paloma, Steph, y Sasha: La cruz encima del pueblo de Benamahoma |
Llegamos a la cruz que está puesta encima de
Benamahoma, y seguimos hasta el arroyo, mientras las niñas se divertian
poniendo flores en su cabello y jugando al pio-pio. Demasiado pronto, regresamos a El Puerto
cansados y contentos.
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| Chicas de las flores |
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¡Que grupo tan divertido!
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Otra tradición del otoño a lo grande a finales de noviembre: Thanksgiving, o como en español, el día de
acción de gracias. Ya habíamos celebrado
este almuerzo con una mezcla de gente, ambos americana y española, de los
cuales muchos ya conocían bien esta fiesta tan americana, y por eso decidimos
cocinar nuestro propio pavo y celebrar de nuevo en el palacio (en parte para
tener todas las sobras ¡que para mi son la mejor consecuencia de esta
fiesta!).
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| Listo a comer |
Invitamos a amigos españoles
quienes nunca habían tenido la oportunidad de comer un almuerzo adecuado de
Thanksgiving: mi amiga Charo y su marido
Miguel; mis amigos y vecinos María y Enrique; mi querida amiga Antonia, la primera
compañera flamenca que me felicitó por bailar las bulerías; y mi profesor de
flamenco Jaime, quien no solo me ha enseñado un montón sobre flamenco en un tiempo muy corto, sino que
también a él le encanta aprender costumbres y tradiciones nuevas.
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| Mi mejor esfuerzo hasta ahora |
Bajo mi punto de vista, preparé el pavo mas bueno y delicioso de mi
vida. Húmedo, tierno, jugoso, crujiente
por fuera, con relleno sabroso de pan y verduras por dentro, con geleé de
arándanos, puré de patatas , judías verdes, y salsa del pavo, todo preparado
para que llegue perfectamente en una buffet fragrante y tentador.
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| El comedor perfecto para Thanksgiving |
Una tarta de calabazas, una de manzana y una
de pacanas pusieron fin al almuerzo, y ¡que ambiente perfecto y esplendido en
el comedor de nuestro palacio! No hay nada
mejor en todo el mundo.
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Pavo americano y vino fino de Terry: lo mejor de los dos mundos
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Entonces así corre el tiempo, pasando mucho más rápido de lo que
quiero, avanzando hacia a través de las semanas y meses con una rapidez furtiva
que yo querría retrasar. Pero como se
dice, el tiempo vuela cuando te diviertes.
¡¡Y así es!!
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| ¡Bienvenidos a la Palacio para Thanksgiving! |
